中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書於至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未並宋。正值黃河流域多年戰亂、生產凋敝之際，此書編成後頒發各地作為指導農業生產之用。農桑輯要中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書於至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未並宋。正值黃河流域多年戰亂、生產凋敝之際，此書編成後頒發各地作為指導農業生產之用。典訓農功起本蠶事起本經史法言先賢務農耕墾耕地播種收九穀種大小麥青稞水稻旱稻黍穄稗附豌豆蕎麥胡麻麻木綿苧麻木綿栽桑柘附論桑種種椹布行桑義桑桑雜類養蠶論蠶性收種蠶事預備收乾桑葉收蒿、梢變色生蟻下蟻植蠶之利晚蠶之害十體三光八宜三稀簇蠶繅絲等法繰絲瓜菜種瓜黃瓜附葵姜萵苣蘭香香菜附果實種梨插梨附梅、杏橙柑附橘諸果竹木種竹松杉、柏、柳諸樹藥草梔子蓮藕菊花百合苜蓿孳畜養馬牛總論馬驢騾附牛水牛附禽魚養雞魚
