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傅家麵食行

明代程敏政

傅家麵食天下工,製法來自東山東。
美如甘酥色瑩雪,一由入口心神融。
旁人未許窺炙釜,素手每自開蒸籠。
侯鯖尚食固多品,此味或恐無專功。
並洛人家亦精辦,斂手未敢來爭雄。
主人官屬司徒公,好客往往尊罍同。
我雖北人本南產,飢腸不受餅餌充。
惟到君家不須勸,大嚼頗懼冰盤空。
膝前新生兩小童,大者已解呼乃翁。
願君飣餖常加豐,待我醉攜雙袖中。
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別帽

元代丁鶴年

雲樣飄蕭月樣團,百年雄麗壓南冠。
黃金綴頂攢文羽,白璧垂纓間木難。
刺繡尚期平敵壘,簪花曾夢舞仙壇。
一從吹墮西風裡,誰念蒙塵白髮寒。

故國

明代方豪

故國春猶好,晨風送馬蹄。
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老翁閒倚杖,白髮照清溪。

四牡夫子行役志思也二章之六句

明代方氏

翩翩者<隹鳥>,肅肅其羽。
王事靡盬,以風以雨。
琴瑟在右,我心悲苦。¤